| Морковь | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1572.5 мкг | 900 мкг | 174.7% | 113.7% | 57 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.412 мг | 5 мг | 188.2% | 122.4% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.118 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.202 мг | 15 мг | 41.3% | 26.9% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0157 мг | 20 мг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3207 г |
| Кремний, Si | 19.658 мг | 30 мг | 65.5% | 42.6% | 153 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Натрий, Na | 116.41 мг | 1300 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2323 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.745 мкг | 10 мкг | 17.5% | 11.4% | 573 г |
| Литий, Li | 4.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 16.184 мкг | 70 мкг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Никель, Ni | 5.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9240 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.3338 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.3% | 49.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».