Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Картофель (Варка без слива) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 60 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.6 ккал 1684 ккал 0.5% 5.8% 19581 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 8.1% 15200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 8.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 23.3% 5000 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 50% 2336 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 44.2% 2616 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 50% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 8.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 4.7% 22500 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 4.7% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 8.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 16.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.76 мкг 400 мкг 0.2% 2.3% 52632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 31.4% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 2.3% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 1.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 10.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1781 мг 20 мг 0.9% 10.5% 11230 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.18 мг 2500 мг 2% 23.3% 5083 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 9.3% 11779 г
Кремний, Si 2.82 мг 30 мг 9.4% 109.3% 1064 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 11.6% 9828 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 2.3% 55085 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 7% 16026 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 17.4% 6723 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 3.5% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 10.5% 10778 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 2.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 90.7% 1284 г
Литий, Li 2.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 19.8% 5952 г
Медь, Cu 20.8 мкг 1000 мкг 2.1% 24.4% 4808 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 41.9% 2791 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 7% 16176 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 90.52 мкг 4000 мкг 2.3% 26.7% 4419 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 12.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 9.3% 12358 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 8,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».