| Перец сладкий красный | 590 г |
| Перец чили красный острый | 38 г |
| Чеснок | 35 г |
| Хрен, корень | 52 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 31 г |
| Уксус столовый 9% | 27 г |
| Петрушка свежая | 24 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.4% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 65.6% | 477 г |
| альфа Каротин | 0.678 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 71.3% | 439 г |
| бета Криптоксантин | 0.754 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 16.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 38.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.265 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.09 мг | 90 мг | 104.5% | 326.6% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 13.8% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.4% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 67.8% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8171 мг | 20 мг | 4.1% | 12.8% | 2448 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.41 мг | 2500 мг | 10.2% | 31.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.1% | 3887 г |
| Кремний, Si | 11.233 мг | 30 мг | 37.4% | 116.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 13.4% | 2328 г |
| Натрий, Na | 600.77 мг | 1300 мг | 46.2% | 144.4% | 216 г |
| Сера, S | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 35.6% | 878 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 10.9% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 959.78 мг | 2300 мг | 41.7% | 130.3% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 15.3% | 2050 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.888 мкг | 10 мкг | 48.9% | 152.8% | 205 г |
| Литий, Li | 43.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 25.6% | 1218 г |
| Медь, Cu | 110.99 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 34.7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 8.681 мкг | 70 мкг | 12.4% | 38.8% | 806 г |
| Никель, Ni | 10.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 10417 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21739 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 34.7% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 8.4% | 3683 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Помідори в аджиці з хріном составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».