Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре яблочное без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре яблочное без сахара

Яблоко (Припускание) 226 г
Вода 29 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре яблочное без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.4% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.4% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22% 909 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 18000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.406 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 28450 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 9% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.8% 6977 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14663 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3743 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5343 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.68 мг 2500 мг 12.5% 25.1% 797 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4671 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 14.2% 1406 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3802 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4565 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16863 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 3.2% 6299 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 261.2 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 2.52 мг 18 мг 14% 28.1% 714 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 22.8% 880 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2103 г
Медь, Cu 126.71 мкг 1000 мкг 12.7% 25.5% 789 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 19% 1055 г
Никель, Ni 18.126 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17516 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17094 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 17% 1171 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 3% 6810 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре яблочное без сахара составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».