| Кабачок (Жарка) | 650 г |
| мясо нутрии | 525 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4036 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 78.23 мг | 500 мг | 15.6% | 16.1% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.746 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.279 мкг | 3 мкг | 109.3% | 113% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 6.6% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.138 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4864 мг | 20 мг | 7.4% | 7.7% | 1346 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.71 мг | 2500 мг | 12% | 12.4% | 834 г |
| Кальций, Ca | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3549 г |
| Кремний, Si | 14.555 мг | 30 мг | 48.5% | 50.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| Натрий, Na | 339.72 мг | 1300 мг | 26.1% | 27% | 383 г |
| Сера, S | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 17.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 488.84 мг | 2300 мг | 21.3% | 22% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.43 мг | 18 мг | 19.1% | 19.8% | 525 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 8.567 мкг | 10 мкг | 85.7% | 88.6% | 117 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 10.8571 мг | 2 мг | 542.9% | 561.4% | 18 г |
| Медь, Cu | 111.64 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.6% | 896 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.9% | 2611 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.794 мкг | 55 мкг | 25.1% | 26% | 399 г |
| Фтор, F | 53.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7532 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.211 г | min 16.8 г | 96.5% | 99.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 84% | 86.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачково -мясные. составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».