| Печень говяжья | 1000 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15.9% | 455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7310 мкг | 900 мкг | 812.2% | 585.2% | 12 г |
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 12.6% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.933 мг | 1.8 мг | 107.4% | 77.4% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 571.58 мг | 500 мг | 114.3% | 82.3% | 87 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.008 мг | 5 мг | 120.2% | 86.6% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 22.6% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 211.08 мкг | 400 мкг | 52.8% | 38% | 190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 52.349 мкг | 3 мкг | 1745% | 1257.2% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.79 мг | 90 мг | 32% | 23.1% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.2% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 86.512 мкг | 50 мкг | 173% | 124.6% | 58 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6384 мг | 20 мг | 58.2% | 41.9% | 172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6793 г |
| Кремний, Si | 0.174 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2316 г |
| Натрий, Na | 98.04 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.4% | 1326 г |
| Сера, S | 219.77 мг | 1000 мг | 22% | 15.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 288 мг | 800 мг | 36% | 25.9% | 278 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.179 мг | 18 мг | 34.3% | 24.7% | 291 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 17.842 мкг | 10 мкг | 178.4% | 128.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3008 мг | 2 мг | 15% | 10.8% | 665 г |
| Медь, Cu | 3321.62 мкг | 1000 мкг | 332.2% | 239.3% | 30 г |
| Молибден, Mo | 96.911 мкг | 70 мкг | 138.4% | 99.7% | 72 г |
| Селен, Se | 36.186 мкг | 55 мкг | 65.8% | 47.4% | 152 г |
| Фтор, F | 204.35 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Хром, Cr | 28.16 мкг | 50 мкг | 56.3% | 40.6% | 178 г |
| Цинк, Zn | 4.4457 мг | 12 мг | 37% | 26.7% | 270 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные блинчики составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».