| Хлеб протеиновый | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сельдь атлантическая, копченая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.2 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 15.9% | 184 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.7 мкг | 900 мкг | 29.3% | 8.6% | 341 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 92.88 мг | 500 мг | 18.6% | 5.5% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.387 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.864 мкг | 3 мкг | 162.1% | 47.5% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.5% | 659 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 5.213 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2742 мг | 20 мг | 11.4% | 3.3% | 879 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.98 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.8% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 48.36 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2068 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Натрий, Na | 266.6 мг | 1300 мг | 20.5% | 6% | 488 г |
| Сера, S | 116.87 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.4% | 856 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 5.4% | 544 г |
| Хлор, Cl | 47.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1689 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 7.3% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9662 г |
| Медь, Cu | 59.25 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.7% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.8% | 3408 г |
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.752 мкг | 55 мкг | 41.4% | 12.1% | 242 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17029 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6623 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.238 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.207 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.542 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.698 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.445 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.331 г | min 16.8 г | 61.5% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.242 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер протетн(масло+ сельдь хол.к) составляет 341,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».