| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 40 г |
| Сыр голландский, круглый | 30 г |
порционный кусок свинины...слегка отбиваем..солим перчим..под плёнку и отправляем в холодильник минимум на 30 мин...затем быстро обжариваем на раскалённой сковороде с жиром с двух сторон... выкладываем на противень, сверху кладём кружочки помидора..а по верх помидора ломтики сыра и запекаем..пока сыр не расплавится и появиться золотистая корочка.Приятного аппетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.1% | 481 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14.3% | 273 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 11.5% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 62.65 мг | 500 мг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 5.8% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.452 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9577 мг | 20 мг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.32 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 246.49 мг | 1000 мг | 24.6% | 9.6% | 406 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 2.9% | 1325 г |
| Натрий, Na | 265 мг | 1300 мг | 20.4% | 8% | 491 г |
| Сера, S | 238.63 мг | 1000 мг | 23.9% | 9.3% | 419 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 11.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 57.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1269 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 8.387 мкг | 10 мкг | 83.9% | 32.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2167 г |
| Медь, Cu | 129.84 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Молибден, Mo | 12.742 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 62.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6416 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 9.8% | 400 г |
| Цинк, Zn | 2.7016 мг | 12 мг | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо под томатами с сыром составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».