Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачков 27.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков 27.09.2020

Кабачок 1363 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 225 г
Чеснок 26 г
Оливковое масло 28 г
Бульон для супа 27.09.2020 845 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков 27.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.4% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.2% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.8% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 54.9% 538 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 59% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 13.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.989 мкг 400 мкг 2.5% 7.4% 4004 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 32.2% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 10.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5634 мг 20 мг 2.8% 8.3% 3550 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 20.1% 1467 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5249 г
Кремний, Si 19.312 мг 30 мг 64.4% 190% 155 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 8% 3731 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 8.3% 3632 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12723 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 6.8% 4444 г
Хлор, Cl 57.26 мг 2300 мг 2.5% 7.4% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.7% 3896 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18987 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 39.8% 741 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 18% 1653 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 12.7% 2302 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 17.1% 1739 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 45.61 мкг 4000 мкг 1.1% 3.2% 8770 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 8% 3676 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков 27.09.2020 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».