| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 446 г |
| Капуста цветная 4 сезона [4 Сезона] | 220 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 169 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 129 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 87 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Хмели-Сунели [Каждый День] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 49.2% | 460 г |
| альфа Каротин | 8.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 55.3% | 409 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 181.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 12% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.252 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.8% | 2319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.78 мг | 90 мг | 42% | 95.2% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 16.8% | 1359 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 51% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5722 мг | 20 мг | 2.9% | 6.6% | 3495 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.06 мг | 2500 мг | 7.3% | 16.6% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4261 г |
| Кремний, Si | 12.746 мг | 30 мг | 42.5% | 96.4% | 235 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3298 г |
| Натрий, Na | 211.72 мг | 1300 мг | 16.3% | 37% | 614 г |
| Сера, S | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8251 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 7.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 328.48 мг | 2300 мг | 14.3% | 32.4% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 6.3% | 3536 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 34% | 667 г |
| Литий, Li | 7.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 17.7% | 1283 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.7% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 3.748 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.2% | 1868 г |
| Никель, Ni | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36934 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 5.4% | 4157 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 28.09 составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».