| Карп | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Масло растительное, рапсовое | 15 г |
| Масло растительное, рапсовое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 8.8% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.226 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 33.7% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.919 мкг | 10 мкг | 199.2% | 166.7% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4758 мг | 20 мг | 22.4% | 18.7% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Натрий, Na | 200.77 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.9% | 648 г |
| Сера, S | 151.13 мг | 1000 мг | 15.1% | 12.6% | 662 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 18.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 287.06 мг | 2300 мг | 12.5% | 10.5% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2497 г |
| Йод, I | 40.56 мкг | 150 мкг | 27% | 22.6% | 370 г |
| Кобальт, Co | 28.69 мкг | 10 мкг | 286.9% | 240.1% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Медь, Cu | 112.79 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.5% | 887 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Селен, Se | 10.161 мкг | 55 мкг | 18.5% | 15.5% | 541 г |
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17652 г |
| Хром, Cr | 44.52 мкг | 50 мкг | 89% | 74.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.7484 мг | 12 мг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хе составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».