Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из кабачков, помидор, лука и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из кабачков, помидор, лука и яиц

Кабачок (Жарка) 508 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 275 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из кабачков, помидор, лука и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.9% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 16.1% 1038 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 13.5% 1241 г
Витамин В4, холин 69.03 мг 500 мг 13.8% 23.1% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 13.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.292 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6357 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 17.2% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 9.2% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Витамин Н, биотин 5.641 мкг 50 мкг 11.3% 18.9% 886 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.5231 мг 20 мг 7.6% 12.7% 1313 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.28 мг 2500 мг 10.5% 17.6% 950 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3505 г
Кремний, Si 19.545 мг 30 мг 65.2% 109% 153 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 5.4% 3165 г
Сера, S 56.22 мг 1000 мг 5.6% 9.4% 1779 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 15.1% 1111 г
Хлор, Cl 59.37 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 10.2% 1641 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 5.9% 2879 г
Кобальт, Co 5.387 мкг 10 мкг 53.9% 90.1% 186 г
Литий, Li 5.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 15.2% 1098 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 10.5% 1583 г
Никель, Ni 3.159 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 7.871 мкг 55 мкг 14.3% 23.9% 699 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18010 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.5759 мг 12 мг 4.8% 8% 2084 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет из кабачков, помидор, лука и яиц составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов