| Хек | 1167 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 130 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
перемешать и потом обжарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.2% | 576 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 26.51 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.337 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.613 мкг | 3 мкг | 53.8% | 43.8% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.3% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 7.3% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7172 мг | 20 мг | 18.6% | 15.2% | 538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3071 г |
| Кремний, Si | 3.41 мг | 30 мг | 11.4% | 9.3% | 880 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 214.32 мг | 1300 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Сера, S | 161.98 мг | 1000 мг | 16.2% | 13.2% | 617 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 20.4% | 400 г |
| Хлор, Cl | 356.41 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Йод, I | 107.87 мкг | 150 мкг | 71.9% | 58.6% | 139 г |
| Кобальт, Co | 15.047 мкг | 10 мкг | 150.5% | 122.7% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.5138 мг | 2 мг | 25.7% | 20.9% | 389 г |
| Медь, Cu | 157.57 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.9% | 635 г |
| Молибден, Mo | 6.072 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1153 г |
| Селен, Se | 3.653 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Фтор, F | 472.18 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 9.6% | 847 г |
| Хром, Cr | 36.95 мкг | 50 мкг | 73.9% | 60.2% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.0707 мг | 12 мг | 8.9% | 7.3% | 1121 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты (рыбные) составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».