| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.1% | 1013 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.7% | 949 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.578 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 14.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 138.47 мг | 500 мг | 27.7% | 28.2% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 15.8% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.896 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.6% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 12.2% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.236 мкг | 50 мкг | 22.5% | 22.9% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1865 мг | 20 мг | 10.9% | 11.1% | 915 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.39 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.6% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 62.34 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.3% | 1604 г |
| Кремний, Si | 3.179 мг | 30 мг | 10.6% | 10.8% | 944 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2608 г |
| Натрий, Na | 1196.57 мг | 1300 мг | 92% | 93.6% | 109 г |
| Сера, S | 123.09 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 16.9% | 603 г |
| Хлор, Cl | 1833.61 мг | 2300 мг | 79.7% | 81.1% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 11.4% | 890 г |
| Йод, I | 12.31 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.3% | 1219 г |
| Кобальт, Co | 9.046 мкг | 10 мкг | 90.5% | 92.1% | 111 г |
| Литий, Li | 8.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4986 мг | 2 мг | 24.9% | 25.3% | 401 г |
| Медь, Cu | 147.73 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.1% | 677 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.3% | 827 г |
| Никель, Ni | 4.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.086 мкг | 55 мкг | 31.1% | 31.6% | 322 г |
| Фтор, F | 45.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8758 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 8.1% | 1252 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».