Мой здоровый рацион

Калорийность Жирная курица (МОЯ). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жирная курица (МОЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 14.2% 362 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.7% 350 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1837 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 10.2% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.211 мг 20 мг 26.1% 13.4% 384 г
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1781 г
Сера, S 166.9 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 599 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 8.7% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 11.8% 433 г
Цинк, Zn 1.58 мг 12 мг 13.2% 6.8% 759 г
Мои
Мой нутриент 1 0.7 ~
Мой нутриент 2 8.5 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.053 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.348 г ~
Метионин 0.441 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.984 г ~
Аспарагиновая кислота 1.488 г ~
Глицин 1.126 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.23 г от 0.9 до 3.7 г 25.6% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.64 г от 4.7 до 16.8 г 77.4% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.26 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.82 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.65 г min 16.8 г 45.5% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.96 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Жирная курица (МОЯ) составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».