| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Кабачок (Тушение) | 440 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 609 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10% | 894 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.5% | 714 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 10.4% | 861 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 11.1% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 8.1% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 11.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.837 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.313 мг | 20 мг | 16.6% | 14.8% | 604 г |
| Ниацин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.88 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5464 г |
| Кремний, Si | 22.588 мг | 30 мг | 75.3% | 67.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 61.9 мг | 400 мг | 15.5% | 13.8% | 646 г |
| Натрий, Na | 518.31 мг | 1300 мг | 39.9% | 35.6% | 251 г |
| Сера, S | 80.2 мг | 1000 мг | 8% | 7.1% | 1247 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 11.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 804.22 мг | 2300 мг | 35% | 31.3% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 9.1% | 984 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 31.5% | 283 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3597 мг | 2 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Медь, Cu | 166.66 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 14.9% | 600 г |
| Молибден, Mo | 12.345 мкг | 70 мкг | 17.6% | 15.7% | 567 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.638 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.2% | 976 г |
| Стронций, Sr | 59.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.8514 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1409 г |
| Цирконий, Zr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с кабачком и курицей составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».