| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 177 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука пшеничная в.с. Селяночка | 175 г |
| Фундук | 30 г |
| Стружка кокосовая | 30 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 575.8 ккал | 1684 ккал | 34.2% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 1.7% | 1013 г |
| Жиры | 42.7 г | 56 г | 76.3% | 13.3% | 131 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 3.2% | 538 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.3 мкг | 900 мкг | 32.1% | 5.6% | 311 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.6% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 1.4% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 0.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.404 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 1.5% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 2.1% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 2.6% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8733 мг | 20 мг | 4.4% | 0.8% | 2290 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.46 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.5% | 3498 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4305 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 1.9% | 900 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 0.6% | 3086 г |
| Натрий, Na | 19.74 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6586 г |
| Сера, S | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.6% | 2737 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 1.1% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 0.6% | 2889 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.064 мкг | 10 мкг | 20.6% | 3.6% | 484 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 3.6% | 481 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 1.5% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.7% | 2567 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.374 мкг | 55 мкг | 8% | 1.4% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 44053 г | |
| Хром, Cr | 11.83 мкг | 50 мкг | 23.7% | 4.1% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.3408 мг | 12 мг | 2.8% | 0.5% | 3521 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.471 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.326 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.283 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.743 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.952 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.689 г | min 16.8 г | 87.4% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для торта с малиной составляет 575,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».