Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков и курицы ( Кухня без фанатизма). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и курицы ( Кухня без фанатизма)

Кабачок (Запекание) 882 г
Лук репчатый (Запекание) 143 г
Морковь (Запекание) 208 г
Перец сладкий красный (Запекание) 105 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 612 г
Укроп (Запекание) 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 204 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и курицы ( Кухня без фанатизма)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.7% 731 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.4 мкг 900 мкг 37.2% 40% 269 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.801 мг 5 мг 36% 38.7% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Витамин В4, холин 64.04 мг 500 мг 12.8% 13.8% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 16.3% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 19.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 9.106 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4393 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 15.2% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 7.4% 1441 г
Витамин Н, биотин 2.808 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1781 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 39.9% 270 г
Витамин РР, НЭ 3.5732 мг 20 мг 17.9% 19.2% 560 г
Ниацин 4.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.64 мг 2500 мг 12% 12.9% 832 г
Кальций, Ca 36.64 мг 1000 мг 3.7% 4% 2729 г
Кремний, Si 18.7 мг 30 мг 62.3% 67% 160 г
Магний, Mg 45.56 мг 400 мг 11.4% 12.3% 878 г
Натрий, Na 42.65 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3048 г
Сера, S 105.96 мг 1000 мг 10.6% 11.4% 944 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 13.8% 783 г
Хлор, Cl 61.58 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 7.3% 1467 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3650 г
Кобальт, Co 5.787 мкг 10 мкг 57.9% 62.3% 173 г
Литий, Li 5.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Медь, Cu 89.26 мкг 1000 мкг 8.9% 9.6% 1120 г
Молибден, Mo 8.601 мкг 70 мкг 12.3% 13.2% 814 г
Никель, Ni 2.062 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 9.679 мкг 55 мкг 17.6% 18.9% 568 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 68.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5844 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 23.3% 460 г
Цинк, Zn 0.9052 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и курицы ( Кухня без фанатизма) составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».