Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 1356 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 52.7% 741 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 15.2% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.7 мкг 900 мкг 38.7% 151.2% 258 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 167.2% 233 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 14.8% 2647 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 7.8% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 34% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 23% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.473 мкг 400 мкг 1.6% 6.3% 6180 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 19.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 12.1% 3205 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 4.3% 9042 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 8.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7499 мг 20 мг 3.7% 14.5% 2667 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.99 мг 2500 мг 9.6% 37.5% 1046 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 12.9% 3029 г
Кремний, Si 30.731 мг 30 мг 102.4% 400% 98 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 18.4% 2132 г
Натрий, Na 135.22 мг 1300 мг 10.4% 40.6% 961 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 10.2% 3852 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 16.8% 2319 г
Хлор, Cl 224.61 мг 2300 мг 9.8% 38.3% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 92.54 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 12.1% 3243 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 64.1% 611 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 16% 2418 г
Медь, Cu 206.26 мкг 1000 мкг 20.6% 80.5% 485 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 32.8% 1196 г
Никель, Ni 4.835 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15625 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 88.16 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4537 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 17.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 11.7% 3342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (64 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».