| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.3% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.2% | 2545 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 8.6% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 45.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4555 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 16.7% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 59 мкг | 400 мкг | 14.8% | 8.2% | 678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28 мг | 90 мг | 31.1% | 17.3% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6842 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 6.4% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Марганец, Mn | 2.065 мг | 2 мг | 103.3% | 57.4% | 97 г |
| Медь, Cu | 730 мкг | 1000 мкг | 73% | 40.6% | 137 г |
| Цинк, Zn | 1.43 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Каштан жареный составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».