| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.5% | 9500 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 17.6% | 277 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.422 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7398 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5030 г |
| Кремний, Si | 32.892 мг | 30 мг | 109.6% | 53.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 1.1% | 4624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1595 г |
| Медь, Cu | 51.37 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1947 г |
| Молибден, Mo | 2.851 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2% | 2455 г |
| Никель, Ni | 1.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12141 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72727 г | |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.901 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.173 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.455 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.583 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.812 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.455 г | min 16.8 г | 38.4% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из кабачков составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».