Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовое Мясо [Русское Море] 200 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 155 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.3% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 11% 1019 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Лютеин + Зеаксантин 55.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.2% 1374 г
Витамин В4, холин 73.57 мг 500 мг 14.7% 16.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 9.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 7.2% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 13.3% 839 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 4% 2750 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.62 мг 2500 мг 3.1% 3.5% 3180 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4619 г
Кремний, Si 7.571 мг 30 мг 25.2% 28.3% 396 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6163 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3199 г
Сера, S 52.35 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1910 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 8.6% 1305 г
Хлор, Cl 48.59 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2179 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2591 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 34% 330 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6826 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 3.6% 3145 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3733 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 9.224 мкг 55 мкг 16.8% 18.8% 596 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24907 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 3.4% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».