| Мука Французская штучка пшеничная Экстра | 400 г |
| Дрожжи сухие | 25 г |
| Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% | 300 г |
| Масло сливочное 82.5.% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар Мистраль тростниковый нерафинированный Демерара | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.7% | 927 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5007 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 2.45 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Магний, Mg | 0.15 мг | 400 мг | 266667 г | ||
| Натрий, Na | 258.07 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.6% | 504 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 397.93 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.5% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.059 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 30508 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 11% | 394 г |
| Медь, Cu | 1.81 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9550 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».