| Творог 5% жирности | 67 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 202 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 61 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15% жирности | 112 г |
| Йогурт термостатный. | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.3% | 757 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 861 мкг | 900 мкг | 95.7% | 82% | 105 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.842 мг | 5 мг | 96.8% | 82.9% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 21.96 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.482 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9248 мг | 20 мг | 9.6% | 8.2% | 1039 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.67 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 166.17 мг | 1000 мг | 16.6% | 14.2% | 602 г |
| Кремний, Si | 10.05 мг | 30 мг | 33.5% | 28.7% | 299 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 5.7% | 1489 г |
| Натрий, Na | 433.06 мг | 1300 мг | 33.3% | 28.5% | 300 г |
| Сера, S | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 14.8% | 580 г |
| Хлор, Cl | 690.07 мг | 2300 мг | 30% | 25.7% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 11.7% | 735 г |
| Литий, Li | 2.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1894 г |
| Медь, Cu | 59.52 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 11.326 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.9% | 618 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.042 мкг | 55 мкг | 11% | 9.4% | 910 г |
| Стронций, Sr | 9.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13249 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.837 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный с сыром и творогом. составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».