| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 105 г |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, семена | 1 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Кефир Домашний [Благовита] | 180 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Перец чили красный острый (Жарка) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Жир утиный | 10 г |
| Колбаски-гриль Домашние охлажденные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.652 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 8.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 7.6% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.562 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.66 мг | 90 мг | 40.7% | 28.7% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3634 мг | 20 мг | 6.8% | 4.8% | 1467 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.05 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4748 г |
| Кремний, Si | 2.78 мг | 30 мг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5594 г |
| Натрий, Na | 148.41 мг | 1300 мг | 11.4% | 8% | 876 г |
| Сера, S | 181.62 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.8% | 551 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 4.2% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 206.18 мг | 2300 мг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 19.4% | 364 г |
| Литий, Li | 10.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2081 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 2.722 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.8% | 2572 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.168 мкг | 55 мкг | 14.9% | 10.5% | 673 г |
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35398 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с перцем и сосисками составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».