Мой здоровый рацион

Рецепт салат со свеклы с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат со свеклы с морковкой

свекла вареная 80 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со свеклы с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.4% 4222 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.2% 418 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.7% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1473 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.12 мг 15 мг 40.8% 24.3% 245 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5386 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3713 г
Макроэлементы
Калий, K 124.67 мг 2500 мг 5% 3% 2005 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2543 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 1% 5719 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5173 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.7% 2241 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8312 г
Микроэлементы
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6073 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.9% 500 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 5.7% 1050 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15038 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.8% 3333 г

Энергетическая ценность салат со свеклы с морковкой составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».