Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Вода водопроводная, городская 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.3% 1167 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 8.3% 460 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 36.49 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.785 мг 15 мг 18.6% 7.1% 539 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3674 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9346 мг 20 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.38 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 2998 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7310 г
Кремний, Si 2.721 мг 30 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40373 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2100 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.23 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 4.2% 909 г
Марганец, Mn 0.3878 мг 2 мг 19.4% 7.4% 516 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1371 г
Молибден, Mo 8.504 мкг 70 мкг 12.1% 4.6% 823 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 3.47 мкг 55 мкг 6.3% 2.4% 1585 г
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8529 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 1.5% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.354 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».