| Борщ с говядиной | 400 г |
| Майонез провансаль 67 % | 0 г |
| Майонез провансаль | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 16.1% | 1391 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 17.4% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.358 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 11912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 14.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 12.3% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.612 мг | 20 мг | 3.1% | 6.9% | 3268 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.56 мг | 2500 мг | 4.5% | 10% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8425 г |
| Кремний, Si | 11.455 мг | 30 мг | 38.2% | 85.3% | 262 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 4.7% | 4785 г |
| Натрий, Na | 10.17 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12783 г |
| Сера, S | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4543 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 7.4% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 17.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 5.4% | 4225 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 29.2% | 762 г |
| Литий, Li | 8.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 8% | 2801 г |
| Медь, Cu | 43.15 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9.6% | 2317 г |
| Молибден, Mo | 4.109 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.2% | 1704 г |
| Никель, Ni | 2.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5386 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3678 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с мазиком составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».