| Брусника (Варка без слива) | 500 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 30 г |
| Агар-Агар [Kotanyi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 24.5% | 833 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 13.3% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 13.1% | 1561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.35 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.1% | 2862 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4207 г |
| Магний, Mg | 6.52 мг | 400 мг | 1.6% | 3.3% | 6135 г |
| Натрий, Na | 6.79 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19146 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 3.7% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 4.3% | 4737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем из брусники составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».