| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 290 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 230 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.4 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 10.4% | 284 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 4.5% | 658 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 6.2% | 477 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 72.46 мг | 500 мг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.87 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.2% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 2% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 4.898 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.9% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9446 мг | 20 мг | 9.7% | 2.9% | 1028 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.49 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Кремний, Si | 2.348 мг | 30 мг | 7.8% | 2.3% | 1278 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3865 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3611 г |
| Сера, S | 63.59 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.9% | 1573 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 3% | 999 г |
| Хлор, Cl | 41.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 8.7% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 3.4% | 863 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.2% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.2% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.577 мкг | 55 мкг | 15.6% | 4.6% | 641 г |
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19380 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.765 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.387 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.495 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.471 г | min 16.8 г | 38.5% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 338,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».