Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 116 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Яблоко 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Семена льна 3 г
Малина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6% 1129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 9% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.21 мкг 400 мкг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 13.4% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.245 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2874 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.366 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3803 мг 20 мг 11.9% 8.1% 840 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1207 г
Кальций, Ca 66.48 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1504 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 4.9% 1380 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1540 г
Натрий, Na 163.84 мг 1300 мг 12.6% 8.5% 793 г
Сера, S 113.77 мг 1000 мг 11.4% 7.7% 879 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 10.8% 626 г
Хлор, Cl 256.53 мг 2300 мг 11.2% 7.6% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 11.5% 590 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 8.2% 827 г
Медь, Cu 113.68 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 880 г
Молибден, Mo 8.287 мкг 70 мкг 11.8% 8% 845 г
Никель, Ni 5.327 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 16.464 мкг 55 мкг 29.9% 20.2% 334 г
Стронций, Sr 22.13 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17691 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.848 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 3.836 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.276 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоком составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок