Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на простокваше яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на простокваше яблочный

Пшеничная мука, первого сорта 395 г
Простокваша 3,2% жирности 110 г
Сахар-песок 130 г
Масло оливковое 45 г
Яблоки 323 г
Корица, молотая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на простокваше яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.6% 1583 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4% 1018 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 8.2% 503 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.8% 714 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.38 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 3.6% 1135 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3047 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9065 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Макроэлементы
Калий, K 176.54 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2965 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2555 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1801 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8312 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2842 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 3% 1345 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11100 г
Микроэлементы
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 40.43 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1096 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 5.6% 730 г
Марганец, Mn 0.5579 мг 2 мг 27.9% 11.5% 358 г
Медь, Cu 108.78 мкг 1000 мкг 10.9% 4.5% 919 г
Молибден, Mo 8.69 мкг 70 мкг 12.4% 5.1% 806 г
Селен, Se 2.681 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2051 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 84388 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог на простокваше яблочный составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».