Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с мясом ПМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с мясом ПМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок 540 г
Свинина мясная (Тушение) 600 г
Укроп 30 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с мясом ПМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.2% 927 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.6% 308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.5% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2148 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 7.6% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 46.18 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В9, фолаты 11.203 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3570 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 7.1% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 14.1% 342 г
Витамин РР, НЭ 3.5852 мг 20 мг 17.9% 8.6% 558 г
Ниацин 1.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.05 мг 2500 мг 12% 5.8% 830 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4151 г
Кремний, Si 15.695 мг 30 мг 52.3% 25.1% 191 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Сера, S 120.9 мг 1000 мг 12.1% 5.8% 827 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 5.9% 807 г
Хлор, Cl 30.13 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1467 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 24.9% 193 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Медь, Cu 84.74 мкг 1000 мкг 8.5% 4.1% 1180 г
Молибден, Mo 8.597 мкг 70 мкг 12.3% 5.9% 814 г
Никель, Ni 7.575 мкг ~
Олово, Sn 15.85 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9130 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 8.3% 577 г
Цинк, Zn 1.3268 мг 12 мг 11.1% 5.3% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 2.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.301 г min 16.8 г 49.4% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с мясом ПМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».