| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 360 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.9% | 589 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.838 мг | 1.5 мг | 55.9% | 49% | 179 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8.2% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 13.6% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.938 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 20.8% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 5.6% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8177 мг | 20 мг | 9.1% | 8% | 1100 г |
| Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.85 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6645 г |
| Кремний, Si | 1.274 мг | 30 мг | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1947 г |
| Натрий, Na | 27.02 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4811 г |
| Сера, S | 159.82 мг | 1000 мг | 16% | 14% | 626 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 17% | 515 г |
| Хлор, Cl | 37.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1448 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 6.462 мкг | 10 мкг | 64.6% | 56.6% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| Медь, Cu | 85.64 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 8.816 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Никель, Ni | 8.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 89.41 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4474 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 15.9% | 553 г |
| Цинк, Zn | 1.587 мг | 12 мг | 13.2% | 11.6% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушенная с луком составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».