Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак с яйцом и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Provansaal majonees 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.2% 650 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.5% 366 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.7 мкг 900 мкг 26.4% 14% 379 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 11.8% 448 г
Витамин В4, холин 229.5 мг 500 мг 45.9% 24.4% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 12.6% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин D, кальциферол 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 10.7% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 6.9% 768 г
Витамин Н, биотин 18.469 мкг 50 мкг 36.9% 19.6% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1013 мг 20 мг 10.5% 5.6% 952 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Кальций, Ca 50.29 мг 1000 мг 5% 2.7% 1988 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3646 г
Натрий, Na 122.52 мг 1300 мг 9.4% 5% 1061 г
Сера, S 160.92 мг 1000 мг 16.1% 8.5% 621 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 11.6% 456 г
Хлор, Cl 142.64 мг 2300 мг 6.2% 3.3% 1612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 6.7% 787 г
Йод, I 18.28 мкг 150 мкг 12.2% 6.5% 821 г
Кобальт, Co 9.143 мкг 10 мкг 91.4% 48.5% 109 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1318 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1276 г
Селен, Se 28.984 мкг 55 мкг 52.7% 28% 190 г
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7954 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Цинк, Zn 1.0149 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 521.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.69 г min 16.8 г 22% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6%

Энергетическая ценность Завтрак с яйцом и майонезом составляет 188,5 кКал.

  • Порция = 116 гр (218.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».