| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 212 г |
| Укроп | 26 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.6% | 3500 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 53.7% | 491 г |
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 57.9% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.937 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.4% | 3092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.37 мг | 90 мг | 18.2% | 47.9% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 14.2% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7121 мг | 20 мг | 3.6% | 9.5% | 2809 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 25% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.5% | 4796 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 9.2% | 2865 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 13361 г |
| Сера, S | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15106 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 7.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 15928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 36.3% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 10% | 2660 г |
| Медь, Cu | 30.38 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.9% | 3292 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.9% | 2928 г |
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48246 г |
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45403 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1346 мг | 12 мг | 1.1% | 2.9% | 8915 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».