Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из батона с сыром в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из батона с сыром в яйце

Батон Юбилейный 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 15 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона с сыром в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.5% 691 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 11.3% 277 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3% 1038 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.6% 4899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 4.2% 753 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.5% 887 г
Витамин В4, холин 83.75 мг 500 мг 16.8% 5.3% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9847 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 3.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 2.6% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.688 мг 15 мг 37.9% 11.9% 264 г
Витамин Н, биотин 6.943 мкг 50 мкг 13.9% 4.3% 720 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 3.4% 912 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.16 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3837 г
Кальций, Ca 170.25 мг 1000 мг 17% 5.3% 587 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1% 3195 г
Натрий, Na 207.83 мг 1300 мг 16% 5% 626 г
Сера, S 96.53 мг 1000 мг 9.7% 3% 1036 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 6% 519 г
Хлор, Cl 305.41 мг 2300 мг 13.3% 4.2% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 10.1% 309 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2474 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3316 г
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 12.077 мкг 55 мкг 22% 6.9% 455 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Цинк, Zn 1.1119 мг 12 мг 9.3% 2.9% 1079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.507 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 2.251 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.507 г min 16.8 г 32.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.537 г от 11.2 до 20.6 г 76.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона с сыром в яйце составляет 319,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (431.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».