Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с белыми грибами

Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 773 г
Грибы белые замороженные тм «планета витаминов», 300 г 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки 10% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 18.3% 392 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3138 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~

Энергетическая ценность Филе с белыми грибами составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».