| Говядина, плечевая мякоть на кости | 644 г |
| Вода | 3090 г |
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Морковь (Варка без слива) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 195 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 130 г |
| Лапша яичная домашняя | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8% | 2235 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2568 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 21.2% | 838 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 24.2% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 4.5% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.524 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 15848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 13.2% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 4.8% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7693 мг | 20 мг | 3.8% | 6.8% | 2600 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.03 мг | 2500 мг | 4% | 7.1% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11442 г |
| Кремний, Si | 3.026 мг | 30 мг | 10.1% | 18% | 991 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 3.4% | 5376 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12253 г |
| Сера, S | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3153 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 9.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 3.6% | 4905 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 12.8% | 1393 г |
| Литий, Li | 3.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 2.1% | 8163 г |
| Медь, Cu | 31.09 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.5% | 3216 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.2% | 3443 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.76 мкг | 55 мкг | 5% | 8.9% | 1993 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5858 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.7003 мг | 12 мг | 5.8% | 10.3% | 1714 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Макарон шурбо составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».