Мой здоровый рацион

Рецепт Суп финский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп финский

Вода 2000 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Кижуч 300 г
Треска 300 г
Картофель 2 Штука
Морковь 2 Штука
Лук порей 100 г
Сельдерей 30 г
Лук репчатый 1 Штука
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп финский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13.9% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 34.4% 809 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 34.2% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин В4, холин 19.43 мг 500 мг 3.9% 10.8% 2573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.435 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9019 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 49.4% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 9.7% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 22.8% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 4.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 7.2% 3864 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5713 мг 20 мг 7.9% 21.9% 1273 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 14.7% 1874 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4429 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 46.7% 594 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 7.5% 3763 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 3.9% 7038 г
Сера, S 43.56 мг 1000 мг 4.4% 12.2% 2296 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 18.3% 1527 г
Хлор, Cl 46.31 мг 2300 мг 2% 5.6% 4967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 13.14 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 3.9% 7087 г
Йод, I 17.37 мкг 150 мкг 11.6% 32.2% 864 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 136.4% 204 г
Литий, Li 4.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 6.9% 3976 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 11.4% 2438 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 13.9% 1999 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 26.7% 1040 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 160.85 мкг 4000 мкг 4% 11.1% 2487 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 57.8% 481 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 5.6% 4932 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп финский составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».