| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.6% | 724 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 18.4% | 339 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 42.53 мг | 500 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 6.3% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.215 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2561 мг | 20 мг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.85 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Кальций, Ca | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2388 г |
| Кремний, Si | 27.703 мг | 30 мг | 92.3% | 57.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 52.58 мг | 400 мг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Натрий, Na | 99 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.7% | 1313 г |
| Сера, S | 79.16 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 15.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 25.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.661 мг | 18 мг | 25.9% | 16.1% | 386 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 4.018 мкг | 10 мкг | 40.2% | 25% | 249 г |
| Литий, Li | 25.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8901 мг | 2 мг | 44.5% | 27.7% | 225 г |
| Медь, Cu | 304.3 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 18.9% | 329 г |
| Молибден, Mo | 26.837 мкг | 70 мкг | 38.3% | 23.8% | 261 г |
| Никель, Ni | 55.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.745 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 103.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46189 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1.255 мг | 12 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис/чечевица/фасоль составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».