| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 17 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 18.6% | 304 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 104.21 мг | 500 мг | 20.8% | 11.8% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.283 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.393 мкг | 3 мкг | 46.4% | 26.3% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 12.203 мкг | 50 мкг | 24.4% | 13.8% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9294 мг | 20 мг | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 130.26 мг | 1000 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.312 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Натрий, Na | 74.66 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Сера, S | 258.62 мг | 1000 мг | 25.9% | 14.7% | 387 г |
| Фосфор, P | 234.1 мг | 800 мг | 29.3% | 16.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 148.83 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.7% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Йод, I | 13.47 мкг | 150 мкг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 24.9% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3322 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 9.796 мкг | 70 мкг | 14% | 7.9% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.613 мкг | 55 мкг | 66.6% | 37.7% | 150 г |
| Стронций, Sr | 16.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8809 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.6663 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.593 г | ~ | |||
| Пролин | 2.068 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».