Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.5% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 42.3% 658 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 45.7% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 5% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.14 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 7.8% 3580 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5866 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3409 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.72 мг 2500 мг 5.2% 14.5% 1927 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5385 г
Кремний, Si 9.526 мг 30 мг 31.8% 88.6% 315 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 9.2% 3023 г
Натрий, Na 199.64 мг 1300 мг 15.4% 42.9% 651 г
Сера, S 17.11 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5845 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13.6% 2025 г
Хлор, Cl 313.99 мг 2300 мг 13.7% 38.2% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 16.7% 1665 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 43.2% 647 г
Литий, Li 9.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 23.1% 1208 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 20.3% 1379 г
Молибден, Mo 8.924 мкг 70 мкг 12.7% 35.4% 784 г
Никель, Ni 12.099 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4425 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 20.96 мкг ~
Фтор, F 79.21 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5050 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 8.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4710 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 1.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».