Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцв

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.1% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.2% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 8.3% 2163 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.6% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21505 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 25.2% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 25.8% 701 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11933 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 16.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 3.6% 4914 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 15% 1209 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7179 г
Кремний, Si 27.442 мг 30 мг 91.5% 164.9% 109 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5391 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 6.3% 2847 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2353 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 5.4% 3364 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 58.7% 307 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 9.2% 1963 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 12.6% 1424 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 9.5% 1881 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16871 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40363 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 11.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 107.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.042 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 49%
18:2 Линолевая (ud) 2.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцв составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».