Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Вода 310 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.4% 1184 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3055 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7278 мг 20 мг 3.6% 4% 2748 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.79 мг 2500 мг 2.5% 2.8% 3982 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7008 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2336 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24482 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.9% 1122 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5887 г
Селен, Se 17.859 мкг 55 мкг 32.5% 36.2% 308 г
Фтор, F 74.34 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».