Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное ''Картошка'' веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное ''Картошка'' веган

Чечевица, розовая 50 г
Финики (Мытьё, нарезка) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 50 г
Семечки, подсолнечник, 50 г
Миндаль 0 г
Инжир сушеный 12 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Ванилин 3 г
Какао смесь, порошок 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное ''Картошка'' веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.9% 710 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.4% 434 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 6% 469 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 13.8% 202 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 3.5% 794 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 3.8% 739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.488 мг 1.5 мг 32.5% 9.1% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 3.5% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 5.6% 501 г
Витамин В9, фолаты 89.464 мкг 400 мкг 22.4% 6.3% 447 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 2.8% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.133 мг 15 мг 34.2% 9.6% 292 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.668 мкг 50 мкг 27.3% 7.6% 366 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.5297 мг 20 мг 22.6% 6.3% 442 г
Ниацин 2.654 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 753.58 мг 2500 мг 30.1% 8.4% 332 г
Кальций, Ca 144.75 мг 1000 мг 14.5% 4.1% 691 г
Кремний, Si 41.513 мг 30 мг 138.4% 38.7% 72 г
Магний, Mg 116.24 мг 400 мг 29.1% 8.1% 344 г
Натрий, Na 91.46 мг 1300 мг 7% 2% 1421 г
Сера, S 100.5 мг 1000 мг 10.1% 2.8% 995 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 7.8% 358 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.8 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 3.672 мг 18 мг 20.4% 5.7% 490 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6912 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 7.6% 368 г
Литий, Li 4.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.8962 мг 2 мг 44.8% 12.5% 223 г
Медь, Cu 745.71 мкг 1000 мкг 74.6% 20.8% 134 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 2.7% 1022 г
Никель, Ni 58.528 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 12.563 мкг 55 мкг 22.8% 6.4% 438 г
Стронций, Sr 22.64 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13643 г
Хром, Cr 25.63 мкг 50 мкг 51.3% 14.3% 195 г
Цинк, Zn 1.9262 мг 12 мг 16.1% 4.5% 623 г
Цирконий, Zr 37.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 2.476 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.679 мг ~
Кампестерол 1.132 мг ~
Стигмастерол 0.755 мг ~
бета Ситостерол 37.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 1.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.259 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.019 мг ~
Теобромин 18.283 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное ''Картошка'' веган составляет 357,9 кКал.

  • Порция = 33 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».