| Ячневая крупа | 60 г |
| Вода | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 9.6% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2765 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.621 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 6041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9724 мг | 20 мг | 4.9% | 7.6% | 2057 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.41 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.6% | 5895 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4647 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 4.5% | 3493 г |
| Натрий, Na | 4.1 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 31707 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5599 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 13.7% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 1.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 149351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4813 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.6% | 2304 г |
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.3% | 1258 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.9% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 4.455 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.9% | 1571 г |
| Селен, Se | 7.8 мкг | 55 мкг | 14.2% | 21.9% | 705 г |
| Фтор, F | 128.97 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.9% | 3101 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».