Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% [Савушкин Хуторок] 900 г
Творог обезжиренный Вкуснотеево 280 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 275 г
Мука кокосовая 20 г
Мука из твёрдых сортов пшеницы 40 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.8% 447 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 3.3% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.762 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14482 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.711 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5227 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3826 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.54 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2889 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14771 г
Кремний, Si 16.288 мг 30 мг 54.3% 35.9% 184 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4004 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 1% 6867 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2% 3390 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.3% 5028 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6.4% 1045 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2% 3344 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4139 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6222 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 3.6% 1806 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».