Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки жаренные

Кабачок 183 г
Масло подсолнечное 17 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.8% 5429 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 16.6% 258 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.6% 2738 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1610 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 22.673 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1764 г
Витамин C, аскорбиновая 24.33 мг 90 мг 27% 11.5% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.888 мг 15 мг 45.9% 19.6% 218 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7716 г
Витамин РР, НЭ 1.2221 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1637 г
Макроэлементы
Калий, K 401.52 мг 2500 мг 16.1% 6.9% 623 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 2% 2172 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Натрий, Na 693.86 мг 1300 мг 53.4% 22.8% 187 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14124 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2556 г
Хлор, Cl 1056.46 мг 2300 мг 45.9% 19.6% 218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3774 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 4.8 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3595 г
Цинк, Zn 0.0106 мг 12 мг 0.1% 113208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки жаренные составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».