Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир на сиропе топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир на сиропе топинамбура

Яблочное пюре 250 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 30 г
Вода 140 г
Агар пищевой 8 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир на сиропе топинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 10% 697 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин РР, НЭ 0.1867 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10712 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.41 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5629 г
Кальций, Ca 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19194 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14760 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.6% 13115 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21807 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~

Энергетическая ценность Зефир на сиропе топинамбура составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 47 гр (67.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».